Đảm bảo chất lượng bữa ăn ca, mở chỗ nghỉ ngơi cho người lao động

Tại phường Dĩ An (TPHCM), Công ty TNHH Yazaki EDS Việt Nam có hàng nghìn lao động đang làm việc. Tổ chức bữa ăn ca để đảm bảo sức khỏe cho người lao động là hoạt động được công ty và công đoàn cơ sở (CĐCS) chú trọng thực hiện.

CĐCS công ty cho biết, từ chương trình đối thoại, đơn vị đã thương lượng để từng bước nâng cao giá trị bữa ăn ca cho người lao động.

Hàng ngày, CĐCS thực hiện giám sát quá trình mua thực phẩm, chế biến và bố trí không gian bữa ăn ca cho người lao động được đảm bảo.

Bếp ăn cũng được tổ chức ở không gian mở, để công đoàn, người lao động có thể giám sát quá trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh. Công ty cũng lắp đặt camera để ghi hình lại toàn bộ quá trình thực hiện bữa ăn ca.

"CĐCS tham gia vào quá trình giám sát nhà ăn cùng công ty. Định kỳ, công đoàn kiểm tra thực phẩm đầu vào đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ, đủ số lượng, đảm bảo tươi ngon, chất lượng... khi đó mới cho phép mang vào bếp ăn chế biến cho công nhân.

Mỗi tuần, căn tin sẽ gửi danh sách thực đơn cho người lao động biết trước mình sẽ ăn gì để lựa chọn. Các món ăn được thay đổi theo từng ngày để không gây nhàm chán và có thể cảm nhận được sự ngon miệng" - ông Mai Phú Hùng, Phó Chủ tịch CĐCS công ty, chia sẻ.

"Hôm nay, bữa ăn ca của tôi có thịt kho, đồ xào, canh. Đồ ăn hôm nay đảm bảo chất lượng. Cơm dẻo và nóng nên cũng dễ ăn" - anh Nguyễn Văn Dũng (người lao động) chia sẻ.

Còn chị Võ Hoàng Cẩm Tú - người lao động của công ty - cho biết: "Các món ăn cũng khá đa dạng, có cơm, bún, đồ chay. Hôm nào mình thích ăn gì thì chọn. Đồ ăn được chế biến cũng ngon, đảm bảo chất lượng và vệ sinh".

Công nhân có chỗ nghỉ giữa ca

Bên cạnh đó, CĐCS cũng đã tiếp nhận nguyện vọng của người lao động và kiến nghị với lãnh đạo doanh nghiệp tổ chức không gian nghỉ ngơi cho người lao động.

Từ đó, Công ty TNHH Yazaki EDS Việt Nam đã đầu tư khu nghỉ ngơi giữa ca cho công nhân lao động. Công trình có mái che nắng. Phía dưới là hệ thống bàn gỗ, có nệm ngồi, quạt mát. Khi công nhân lao động nghỉ giải lao giữa ca có thể ra khu vực này để uống nước, nghỉ ngơi.

Xem bản gốc tại đây