Làm giàu từ dưa hấu trên đất cát ven biển

Trồng trên cát, tưới nước máy

Giữa cái nắng gay gắt những ngày cuối tháng 2, gió biển lồng lộng thổi vào, những ruộng dưa hấu trên đất giồng cát thuộc vùng đệm ven biển ấp Mỏ Ó, xã Trung Bình (huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng) vẫn xanh mướt, cho trái to tròn, căng mọng.

Bất chấp điều kiện khắc nghiệt, nông dân nơi đây đã biến vùng đất cằn cỗi đầy gió và cát thành những vườn dưa trĩu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định và cuộc sống ấm no.

Đang tưới nước cho 2 công dưa, bà Nguyễn Thị Hiếu - một người trồng dưa lâu năm ở xã Trung Bình - chia sẻ, gia đình bà đã gắn bó với nghề trồng dưa ven biển hàng chục năm nay. Mỗi năm, bà trồng 3 vụ dưa hoặc 2 vụ dưa xen kẽ 1 vụ đậu phộng. Mặc dù trồng trên đất cát, nhưng nhờ kinh nghiệm và đầu tư bài bản, dưa vẫn tươi tốt, cho năng suất cao và chất lượng thơm ngon.

Để chủ động nguồn nước ngọt, bà Hiếu cũng như nhiều hộ trồng dưa ở Mỏ Ó đã kéo đường ống dẫn nước sạch sinh hoạt từ nhà ra tận ruộng để tưới cho dưa. Bên cạnh đó, bà con còn xây dựng các ao bạt trữ nước kết hợp với phương pháp tưới nhỏ giọt, giúp dưa phát triển xanh tốt ngay trong mùa hạn mặn.

"Trồng dưa trên đất cát ven biển sẽ cực công và chi phí cao hơn các vùng khác. Mỗi vụ trung bình tốn khoảng 2 triệu tiền nước máy. Ngoài ra, do sát biển, cây dễ bị ảnh hưởng của sương muối hay gió mạnh", bà Hiếu cho biết thêm.

Cũng theo bà Hiếu, dù chi phí đầu tư cao hơn, nhưng bù lại, dưa hấu Mỏ Ó luôn được thị trường ưa chuộng bởi chất lượng vượt trội. Dưa ở đây luôn có giá bán cao hơn so với các nơi khác, giá luôn duy trì ở mức 6.500 - 9.000 đồng/kg góp phần đảm bảo nguồn thu nhập cho người trồng dưa.

"Khoảng 5 ngày nữa ruộng dưa sẽ thu hoạch, ước tính sản lượng đạt 8-10 tấn. Giá thương lái thu mua hiện tại là 8.500 đồng/kg. Dự kiến sau khi trừ chi phí còn lời khoảng 30 triệu đồng", bà Hiếu tính toán.

Cách đó không xa, vợ chồng chị Nguyễn Thị Ly cũng đã có gần 20 năm trồng dưa trên đất cát. Chị Ly chia sẻ: Gia đình vừa thu hoạch 2 công dưa, sản lượng 7,5 tấn, lợi nhuận khoảng 25 triệu đồng sau 2 tháng trồng và chăm sóc.

Chị Ly cho biết thêm, đất ở đây giồng cát, tỉ lệ cát nhiều hơn đất, nên mỗi năm chị phải mua thêm cát để đắp nền cho luống dưa để cây không bị ngập nước vào mùa mưa. "Nước thì xài nước sạch, bón phân làm từ phụ phẩm cá tôm. Rồi trồng trên cát, có lẽ vì vậy mà chất lượng và năng suất dưa luôn ở mức rất cao. Trung bình mỗi trái từ 4- 6kg, số còn lại cũng đạt khoảng 2kg/trái", chị Ly nói.

Bí quyết từ thổ nhưỡng

Theo ông Phạm Quốc Thái - một hộ trồng dưa lâu năm ở xã Trung Bình - yếu tố quan trọng góp phần tạo nên chất lượng đặc biệt của dưa hấu Mỏ Ó chính là đặc tính riêng biệt của đất vùng này. "Cùng một giống dưa, nhưng khi trồng tại vùng đất giồng cát ở Mỏ Ó thì dưa cho năng suất rất cao, trái to, chất lượng ngon, ngọt, mẫu mã đẹp, có màu xanh bóng, ruột màu đỏ son và đặc biệt có thể để được lâu ngày mà không lo bị hư", ông Thái khẳng định.

Không chỉ vậy, người dân Mỏ Ó còn áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến như phủ bạt trên luống trồng dưa và trải lưới dưới nền đất để trái dưa không chạm đất, đảm bảo vệ sinh và chất lượng.

"Nhờ những ưu điểm đó mà dưa luôn hút hàng, nhiều nơi ưa chuộng. Hiện nay không chỉ có thương lái ở Cần Thơ xuống mua mà còn ở các tỉnh Bạc Liêu, Trà Vinh, Vĩnh Long cũng tìm đến. Dưa thu hoạch tới đâu thương lái thu mua đến đó", ông Thái cho hay.

Những năm gần đây, người dân Mỏ Ó còn chuyển sang sản xuất theo hướng chất lượng an toàn sinh học, giúp tăng năng suất, nâng cao chất lượng dưa và giảm chi phí đầu tư.

Ông Triệu Văn Út - một hộ trồng dưa - phấn khởi cho biết: "Thông qua sự hỗ trợ của địa phương, doanh nghiệp đã ký kết hợp đồng bao tiêu đầu ra, với giá thu mua cao hơn dưa cùng loại không trồng hữu cơ từ 2.000 - 3.000 đồng/kg. Nhờ đó, thu nhập ổn định, không lo thị trường bấp bênh".