Nông dân Đắk Lắk áp dụng giải pháp mới trong trồng cà phê
Đắk Lắk - Trước thách thức ngày càng khắc nghiệt của biến đổi khí hậu, người nông dân trồng cà phê đang thực hiện nhiều giải pháp thích ứng.
Ông Nguyễn An Sơn (ở xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk) sở hữu 7ha cà phê và đã gắn bó với loại cây này từ nhiều năm. Ông nhận thấy rõ tác động của biến đổi khí hậu, đặc biệt là tình trạng mất rừng và suy giảm mạch nước ngầm.
Trước thời tiết nắng mưa thất thường, ông Sơn quyết định đổi mới phương pháp canh tác khi tái canh vườn cà phê. Ông chọn giống có khả năng chịu hạn tốt và lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt nhằm tiết kiệm nước và giảm công lao động.
“So với tưới dí gốc tốn 300 - 400 lít nước/cây/lần tưới, hệ thống nhỏ giọt giúp giảm xuống còn 200 - 250 lít/cây/lần tưới”, ông Sơn chia sẻ.
Ngoài tiết kiệm nước, hệ thống này còn giúp việc bón phân thuận tiện và hiệu quả hơn nhờ cơ chế tự động.
Phân bón được hòa tan trong nước rồi dẫn trực tiếp đến cây, giúp cung cấp dinh dưỡng đều đặn. Nhờ đó, lượng phân bón giảm mà hạt cà phê vẫn căng mọng, giàu dinh dưỡng.
Ông Phan Văn Nam (ở xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) đã áp dụng mô hình trồng xen canh để thích ứng với biến đổi khí hậu.
Gia đình ông có hơn 1,5ha cà phê, trước đây chỉ trồng thuần một loại cây. Tuy nhiên, mỗi mùa nắng đến, vườn cà phê nhanh chóng khô héo, đặc biệt vào buổi trưa.
“Tôi tưới xong quay lại đã thấy nước rút hết, giếng khoan cũng cạn dần. Bơm 1,5 - 2 giờ là hết nước, phải chờ có nước mới tiếp tục tưới, rất vất vả”, ông Nam chia sẻ.
Trước tình hình đó, ông quyết định trồng xen bơ và cau trong vườn. Những loại cây này không chỉ tạo bóng mát mà còn mang lại nguồn thu nhập bổ sung. Bên cạnh đó, cây xen canh còn giúp giữ ẩm và hạn chế xói mòn đất.
Tuy nhiên, ông Nam lưu ý, việc trồng xen phải tuân thủ đúng tỉ lệ để tránh ảnh hưởng đến quá trình quang hợp và phát triển của cây cà phê.
Theo ông Đỗ Văn Chung - cán bộ Viện Khoa học và Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, biến đổi khí hậu đang tác động ngày càng mạnh mẽ đến nền nông nghiệp.
Đặc biệt, cà phê - cây trồng chủ lực của Tây Nguyên - cần những giải pháp canh tác hiện đại để thích ứng với điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Ông Chung nhấn mạnh, canh tác bền vững cần hướng đến ba lợi ích lớn như, hiệu quả kinh tế (tối ưu phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, nước tưới mà vẫn đảm bảo năng suất), sức khỏe cây trồng và bảo vệ môi trường.
