146 mẫu sản phẩm tham gia vòng sơ loại cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2025
Đắk Lắk - Có 146 mẫu cà phê sẽ được chấm điểm theo quy trình đánh giá khắt khe, chuẩn mực quốc tế tại vòng loại cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2025.
Ngày 20.4, tại thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) đã diễn ra lễ khai mạc vòng loại cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025. Sự kiện do Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức.
Tham gia vòng sơ kết có 146 mẫu dự thi (97 mẫu Robusta và 49 mẫu Arabica) đến từ những vùng nguyên liệu cà phê nổi tiếng ở Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Quảng Trị…
Đây là những mẫu cà phê được tuyển chọn công phu, thể hiện sự nỗ lực nghiêm túc của người trồng, người chế biến và các đơn vị dự thi trên khắp cả nước.
Trong thời gian 4 ngày (từ ngày 20 đến 23.4), các mẫu dự thi sẽ được chấm điểm theo quy trình đánh giá khắt khe, chuẩn mực quốc tế bởi ban giám khảo uy tín trong nước và quốc tế.
Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột Trịnh Đức Minh nhấn mạnh: "Sự kiện nhằm chọn ra những mẫu cà phê xuất sắc nhất, đủ điều kiện để bước tiếp vào vòng chung kết sẽ diễn ra vào ngày 24 và 25.4 tới".
Theo ông Minh, tất cả quy trình từ mã hóa mẫu, đánh giá vật lý, rang xay, thử nếm, ghi nhận dữ liệu đến xử lý kết quả được tiến hành một cách nghiêm túc và đúng tiêu chuẩn quốc tế.
Từ đó, bảo đảm công bằng cho tất cả đơn vị dự thi và góp phần khẳng định uy tín và chất lượng ngày càng cao của ngành cà phê Việt Nam".
Lễ công bố và trao giải top 10 mẫu cà phê xuất sắc nhất sẽ diễn ra vào chiều ngày 27.4. Đồng thời, ban tổ chức sẽ tổ chức buổi thử nếm cộng đồng các mẫu cà phê đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản Việt Nam 2025. Qua đó, lựa chọn ra những mẫu cà phê được yêu thích nhất để trao giải.
Đọc bản gốc tại đây
