Sự thật về việc uống nước dừa thay nước lọc

Nước dừa chứa rất ít năng lượng, chỉ khoảng 19 calo trong 100 g, không có chất béo và giàu nhiều vitamin, khoáng chất có lợi như vitamin B3, B5, biotin, B2, axit folic, một lượng nhỏ vitamin B1, B6, vitamin C cùng natri, kali, canxi, sắt và kẽm. Ngoài ra, nước dừa còn chứa các axit amin và nhiều hợp chất sinh học có ích cho sức khỏe.

Nhờ giàu điện giải, nước dừa đặc biệt phù hợp với người bị sốt hoặc mất nước, giúp bù lại phần nước và khoáng chất đã hao hụt. Tuy nhiên, dù có nhiều lợi ích, nước dừa không thể thay thế hoàn toàn nước lọc trong chế độ sinh hoạt hằng ngày. Việc uống nước dừa quá thường xuyên, kéo dài hoặc dùng với lượng lớn có thể làm rối loạn điện giải, từ đó ảnh hưởng đến chức năng của cơ bắp và cơ thể nói chung.

Thay vì lạm dụng nước dừa, người dân nên duy trì chế độ ăn đa dạng các loại trái cây. Nếu mỗi ngày đều uống một trái dừa, cần điều chỉnh giảm lượng trái cây khác để tránh vượt quá nhu cầu khuyến nghị. Việc nạp quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa năng lượng tích lũy dần theo thời gian, đồng thời làm tăng lượng đường đơn trong khẩu phần ăn. Với người lớn, nước dừa chỉ nên được xem là một loại nước giải khát, và không nên uống quá 1-2 trái mỗi ngày.

So với nước dừa già, nước dừa non chứa ít đường hơn nên ít ảnh hưởng đến đường huyết và nguy cơ tăng cân. Dù vậy, một số nhóm người vẫn cần thận trọng khi sử dụng, bao gồm người huyết áp thấp, người vừa phẫu thuật xong, người mắc bệnh thận hoặc có kali máu cao. Những trường hợp này nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng.

Đối với trẻ nhỏ, không nên cho uống nước dừa hằng ngày vì dạ dày của trẻ còn nhỏ, nếu uống nhiều dễ gây no, làm giảm cảm giác thèm ăn và ảnh hưởng đến bữa chính. Với trẻ chưa từng uống, phụ huynh nên cho thử lượng nhỏ khoảng 50 ml trong vài ngày để theo dõi xem trẻ có bị dị ứng hay không.

Đọc bản gốc: tại đây.