Công đoàn Bệnh viện Đa khoa Trà Vinh tổ chức hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình”

Ngày 6.3, Công đoàn cơ sở Bệnh viện Đa khoa Trà Vinh (tỉnh Vĩnh Long) tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình”, thu hút đông đảo đoàn viên, người lao động tham gia trong không khí sôi nổi.

Hội thi có 32 đội thi đến từ các khoa, phòng trong bệnh viện. Mỗi đội gồm 2 thành viên cùng phối hợp chế biến một bữa cơm gia đình dành cho 5 người gồm cơm trắng và 3 món ăn tự chọn.

Trong thời gian quy định 120 phút, các đội tập trung chế biến món ăn, trang trí mâm cơm đảm bảo dinh dưỡng, thẩm mỹ và thể hiện sự khéo léo, sáng tạo trong cách kết hợp nguyên liệu.

Thông qua hội thi, Ban tổ chức mong muốn tạo sân chơi giao lưu, tăng cường sự gắn kết giữa các khoa, phòng, đồng thời góp phần nâng cao đời sống tinh thần cho đoàn viên, người lao động.

Ban Giám khảo đánh giá các phần thi dựa trên nhiều tiêu chí như hương vị món ăn, kỹ thuật chế biến, cách trình bày, tính sáng tạo và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo Ban Giám khảo, nhiều đội đã đầu tư công phu, mâm cơm được chuẩn bị hài hòa giữa dinh dưỡng và hình thức, thể hiện rõ thông điệp về sự sum vầy, gắn kết trong mỗi bữa cơm gia đình.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải nhất cho Khoa Giải phẫu bệnh; 2 giải nhì thuộc về Khoa Tai Mũi Họng và Khoa Sinh hoá – Vi sinh.

Ba giải ba được trao cho Khoa Huyết học truyền máu, Khoa Dược và Khoa Tâm thần. Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 17 giải khuyến khích cho các đội tham gia hội thi.

Xem bản gốc tại đây