Quán cà phê mở cơ hội việc làm cho người khiếm thị tại Hà Nội

Cafe More Hà Nội được Trung tâm Đào tạo cán bộ Phục hồi chức năng cho người mù thuộc Hội Người mù Việt Nam khai trương vào năm 2024. Đây là quán cà phê do chính người khiếm thị đứng quầy pha chế, hướng tới tạo môi trường làm việc thân thiện, hòa nhập và chuyên nghiệp.

Những bạn học viên ở đây ít nhất phải nhìn được từ 20% trở lên, đủ khả năng để sử dụng các dụng cụ pha chế cũng như phương tiện trợ thị trong quá trình làm việc.

Theo ông Phạm Xuân Trường, Giám đốc Trung tâm Đào tạo cán bộ Phục hồi chức năng cho người mù, việc mở rộng lựa chọn nghề nghiệp là yêu cầu quan trọng trong quá trình tạo sinh kế cho người khiếm thị.

“Người khuyết tật nói chung và người khiếm thị nói riêng hiện vẫn gặp nhiều hạn chế trong tiếp cận việc làm. Vì vậy, những người làm công tác lãnh đạo, quản lý tại trung tâm cần tìm giải pháp để mở rộng các lĩnh vực nghề nghiệp, giúp người khiếm thị có thêm điều kiện tham gia lao động và tạo thu nhập.

Quan trọng hơn, công việc không chỉ mang lại giá trị vật chất mà còn giúp họ khẳng định năng lực, đóng góp cho cộng đồng và xã hội. Pha chế đồ uống là một trong những nghề có thể mở ra hướng đi như vậy, tạo điều kiện để người khiếm thị phát huy khả năng và tạo ra những giá trị thiết thực” - ông Trường nói.

Từ những lớp đào tạo nghề, học viên được trang bị kỹ năng pha chế và thực hành để làm quen với công việc thực tế. Chị Thân Thị Thu Hằng, 20 tuổi, bắt đầu làm việc tại Cafe More từ tháng 11.2024, sau khóa đào tạo pha chế kéo dài 4 tháng và khoảng nửa năm thực hành.

Trước đó, Hằng chưa từng đi làm bên ngoài và gặp nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm một công việc ổn định do thị lực hạn chế. Công việc tại Cafe More giúp chị có thêm thu nhập, từng bước chủ động hơn trong cuộc sống.

Từ khi tham gia lớp đào tạo pha chế, Hằng vừa được học nghề, vừa có việc làm ổn định, qua đó có thêm thu nhập cho bản thân và đóng góp cho gia đình, cộng đồng. Tuy nhiên, thời gian đầu học và làm việc, chị gặp không ít khó khăn.

“Chẳng hạn, khi rót nước vào cốc, do tầm nhìn hạn chế nên nước có thể bị lệch hoặc tràn ra ngoài. Tôi phải luyện tập nhiều lần. Có những ngày tôi dành gần như cả ngày chỉ để tập rót nước sao cho đúng lượng, hoàn thành trong khoảng 10 - 15 giây mà không làm nước bị tràn” - Hằng chia sẻ.

Chị Hằng cho biết rất trân trọng và yêu quý công việc pha chế bởi công việc giúp chị hòa nhập với mọi người, đồng thời có cơ hội tiếp xúc với khách hàng, đồng nghiệp và các thầy cô. Trước đây, môi trường sống của chị khá hạn hẹp, gần như chỉ ở nhà. Nhờ công việc, chị có thêm cơ hội gặp gỡ, giao tiếp và hòa nhập với cộng đồng.

Được biết, mô hình tiệm Cafe More là một hoạt động trong khuôn khổ dự án “Đào tạo nghề pha chế đồ uống và tạo việc làm cho người khiếm thị tại Việt Nam” do Hội Người mù Việt Nam triển khai từ năm 2023, với sự hỗ trợ của tổ chức Siloam International từ nguồn kinh phí của Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA).

Trong giai đoạn 2024-2026, dự án đặt mục tiêu đào tạo 36 người khiếm thị thông qua 6 khóa học và mở 3 quán cà phê, tạo thêm cơ hội việc làm bền vững.

Xem bản gốc tại đây