Công đoàn TKV chăm lo từng bữa ăn ca cho thợ mỏ

Chú trọng chất lượng từng suất ăn

Đặc thù ngành Than - Khoáng sản, nhất là khai thác hầm lò, đòi hỏi người lao động làm việc với cường độ cao. Vì vậy, Công đoàn TKV chú trọng phối hợp với chuyên môn bảo đảm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, phục hồi sức lao động.

Theo bà Nguyễn Thị Minh - Phó Chủ tịch Công đoàn TKV, công tác này được triển khai tương đối toàn diện, phù hợp với đặc thù sản xuất của từng đơn vị.

Hiện nay, tại 14 đơn vị hầm lò trong TKV có tổng số 49.445 người lao động, trong đó 43.325 người làm việc theo ca, 33.535 lao động trong hầm lò. Bình quân mỗi tháng, các đơn vị tổ chức trên 708.000 suất ăn định lượng, với tổng kinh phí khoảng 46,5 tỉ đồng/tháng.

Các đơn vị chủ yếu tổ chức bếp ăn tự nấu, phục vụ tập trung tại nhà ăn. Giá trị suất ăn hiện tại là 65.000 đồng/suất (chỉ có tiền lương thực phẩm, chưa tính chi phí nhân công và các chi phí khác).

Bữa ăn được tổ chức thành 2 bữa chính, phụ. Bữa chính theo hình thức ăn tự chọn với 12-18 món ăn, giá trị từ 40.000 đồng đến 55.000 đồng; bữa phụ từ 10.000 đồng đến 25.000 đồng, gồm bánh mì giò, sữa, cơm hộp, xôi, phở, bún, cháo. Sau khi ra lò, người lao động còn được phục vụ một cốc chè giải nhiệt, giá trị từ 2.000 đồng đến 3.000 đồng.

Việc bố trí thời gian ăn được tính toán phù hợp với đặc thù sản xuất 3 ca. Có 9/14 đơn vị bố trí ca 1 ăn đầu ca, ca 2 và ca 3 ăn cuối ca, tạo thuận lợi cho người lao động trong quá trình làm việc.

Tại các đơn vị khai thác than lộ thiên, sàng tuyển, chế biến và tiêu thụ, có 7 đơn vị thuê dịch vụ ăn ca cho 14.441 lao động, trong đó 11.195 người làm việc theo ca. Mỗi tháng, các đơn vị phục vụ bình quân 299.156 suất ăn, tổng kinh phí khoảng 9,5 tỉ đồng.

Giá trị mỗi suất ăn từ 26.000 - 30.000 đồng, chưa tính chi phí nhân công và các chi phí khác. Tại các khai trường lộ thiên, cơm hộp được phục vụ trực tiếp cho người lao động.

Tăng cường giám sát, lắng nghe người lao động

Phát huy vai trò đại diện, Công đoàn TKV và công đoàn cơ sở tham gia góp ý về thực đơn, định lượng, phương thức, thời gian phục vụ; đồng thời đưa nội dung mức ăn định lượng, bữa ăn ca vào Thỏa ước lao động tập thể và đối thoại định kỳ.

Tổ giám sát Công đoàn, Ban Thanh tra nhân dân, Ban Nữ công và các bộ phận liên quan giám sát chất lượng bữa ăn, an toàn thực phẩm, định lượng, điều kiện phục vụ và việc thực hiện chế độ bồi dưỡng bằng hiện vật, bảo đảm đúng đối tượng, mức hưởng.

Các kênh tiếp nhận ý kiến như đối thoại, trao đổi trực tiếp, hòm thư góp ý, khảo sát bằng phiếu hoặc trực tuyến cũng được duy trì.

Theo bà Nguyễn Thị Minh, thời gian tới, Công đoàn TKV tiếp tục phối hợp với chuyên môn hoàn thiện chính sách về bữa ăn ca, bồi dưỡng và chăm sóc sức khỏe người lao động; tăng cường thương lượng, đưa các điều khoản có lợi hơn quy định của pháp luật vào Thỏa ước lao động tập thể. Đồng thời, định kỳ rà soát, đề xuất điều chỉnh giá trị bữa ăn phù hợp với biến động giá cả thị trường.

Công đoàn TKV đặt mục tiêu phấn đấu 100% các đơn vị/doanh nghiệp đưa nội dung giá trị bữa ăn ca vào thương lượng tập thể; 100% bếp ăn/nhà cung cấp suất ăn bảo đảm tiêu chuẩn ATVSTP, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm; 100% các đơn vị tổ chức khảo sát, lấy ý kiến người lao động định kỳ về mức độ hài lòng; 100% ý kiến hợp lý, chính đáng được tiếp thu, giải quyết kịp thời và phấn đấu 100% người lao động hài lòng với bữa ăn ca an toàn, đủ dinh dưỡng.

Cùng với nâng cấp nhà ăn, cải thiện không gian nghỉ ngơi, Công đoàn TKV tiếp tục chú trọng kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, nâng cao chất lượng bữa ăn ca, góp phần chăm sóc sức khỏe, giúp người lao động yên tâm gắn bó với ngành Than.

Xem bản gốc tại đây