Mách người lao động làm nghề nặng nhọc nguồn bổ sung vitamin B12

Những người lao động làm các nghề nói trên cơ thể thường xuyên phải chịu áp lực lớn về thể lực và tiêu hao nhiều năng lượng.

Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tạo hồng cầu, bảo vệ hệ thần kinh và chuyển hóa năng lượng.

Khi thiếu B12, người lao động dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi kéo dài, giảm sức bền, tê bì tay chân hoặc suy giảm khả năng tập trung. Với cường độ lao động cao, những biểu hiện này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn làm tăng nguy cơ tai nạn lao động. Do đó, việc bổ sung B12 đầy đủ là nhu cầu thực tế và cần thiết.

Nguồn cung cấp B12 tự nhiên và phổ biến nhất là từ thực phẩm có nguồn gốc động vật. Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, đặc biệt là gan động vật, chứa hàm lượng B12 cao, rất phù hợp cho người lao động cần phục hồi thể lực.

Bên cạnh đó, cá và hải sản như cá thu, cá ngừ, cá hồi, nghêu, sò cũng là nguồn B12 dồi dào, đồng thời cung cấp thêm protein và khoáng chất giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp.

Ngoài thịt và cá, trứng và sữa cũng là nguồn B12 dễ tiếp cận, giá thành hợp lý và phù hợp với bữa ăn hàng ngày.

Bữa sáng với trứng, sữa hoặc sữa chua không chỉ giúp bổ sung B12 mà còn cung cấp năng lượng ổn định cho một ngày lao động nặng nhọc. Đối với những người không ăn nhiều thịt, đây là lựa chọn thay thế khá hiệu quả.

Người lao động làm nghề nặng nhọc nên bổ sung vitamin B12 chủ yếu từ các thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng và sữa.

Việc đảm bảo đủ B12 không chỉ giúp duy trì thể lực, bảo vệ hệ thần kinh mà còn góp phần nâng cao hiệu quả và an toàn trong lao động lâu dài.

Xem bản gốc tại đây