Kiểm soát đường huyết và giải tỏa căng thẳng cho người lao động bằng rau húng quế

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số nhóm người lao động theo tính chất nghề nghiệp rất nên bổ sung rau húng quế vào khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi rau húng quế được đánh giá cao về giá trị dược liệu.

Với mùi thơm đặc trưng và hàm lượng tinh dầu, flavonoid cùng các hợp chất chống oxy hóa, húng quế có tác dụng hỗ trợ giải tỏa căng thẳng tinh thần và góp phần ổn định đường huyết.

Những người lao động trí óc cường độ cao như nhân viên văn phòng, kế toán, lập trình viên, giáo viên hay người làm trong lĩnh vực sáng tạo là nhóm nên ưu tiên ăn húng quế. Áp lực công việc kéo dài, thời gian ngồi nhiều và căng thẳng tinh thần dễ dẫn đến stress mạn tính, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và chuyển hóa đường trong máu. Tinh dầu trong húng quế có tác dụng làm dịu thần kinh, giúp thư giãn đầu óc, cải thiện tâm trạng và tăng khả năng tập trung. Khi tinh thần ổn định hơn, cơ thể cũng kiểm soát hormone stress tốt hơn, từ đó góp phần giữ đường huyết ổn định.

Nhóm người lao động làm việc theo ca kíp hoặc có lịch sinh hoạt thất thường như công nhân nhà máy, tài xế đường dài, nhân viên giao hàng hay bảo vệ cũng nên bổ sung húng quế. Việc ăn uống không đúng giờ và thiếu ngủ thường xuyên dễ làm rối loạn chuyển hóa glucose, tăng nguy cơ tăng đường huyết. Rau húng quế chứa các hợp chất hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng đường hiệu quả hơn. Đồng thời, mùi thơm tự nhiên của húng quế còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi, căng thẳng sau những ca làm việc kéo dài.

Rau húng quế cũng nên được ưu tiên trong bữa ăn của người lao động trung niên ở các ngành nghề ít vận động nhưng áp lực cao như quản lý, kinh doanh, bán hàng hoặc tài chính. Đây là nhóm vừa chịu stress tinh thần, vừa có nguy cơ rối loạn đường huyết hoặc tiền tiểu đường. Việc thường xuyên ăn rau húng quế, kết hợp với chế độ ăn cân đối, giúp hỗ trợ ổn định tâm lý và kiểm soát đường máu một cách tự nhiên.

Cần dùng rau húng quế đúng cách

Để húng quế phát huy hiệu quả, cần sử dụng đúng cách. Húng quế nên ăn tươi, trộn salad, ăn kèm các món chính hoặc cho vào món ăn khi gần tắt bếp để giữ tinh dầu.

Không nên lạm dụng quá nhiều trong một bữa, đặc biệt với người có dạ dày nhạy cảm. Đồng thời, việc kiểm soát đường huyết vẫn cần kết hợp vận động và ăn uống khoa học tổng thể.

Xem bản gốc tại đây