Hội thảo “Nâng cao chất lượng bữa ăn ca của người lao động” do Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh tổ chức ngày 15.5. Ảnh: Anh Tâm
Hội thảo “Nâng cao chất lượng bữa ăn ca của người lao động” do Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh tổ chức ngày 15.5. Ảnh: Anh Tâm

Tây Ninh tổ chức hội thảo nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho người lao động

Thanh Vũ (báo lao động) 15/05/2026 15:31 (GMT+7)

Hội thảo do Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh tổ chức, tập trung đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp nâng chất lượng bữa ăn ca tại doanh nghiệp.

Ngày 15.5, Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh tổ chức hội thảo “Nâng cao chất lượng bữa ăn ca của người lao động” với sự tham dự của đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp và công đoàn cơ sở trên địa bàn tỉnh. Hội thảo tập trung đánh giá thực trạng bữa ăn ca tại doanh nghiệp, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và điều kiện tổ chức bữa ăn cho công nhân lao động.

Toàn cảnh Hội thảo. Ảnh: Anh Tâm
Toàn cảnh Hội thảo. Ảnh: Anh Tâm

Theo báo cáo đề dẫn của Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh, sau khi hợp nhất tỉnh từ ngày 1.7.2025, toàn tỉnh hiện có 100 khu công nghiệp, khu kinh tế với hơn 2.500 doanh nghiệp đang hoạt động, tạo việc làm cho khoảng 500.000 công nhân lao động. Trong đó, hơn 368.000 lao động làm việc tại các khu công nghiệp, khu kinh tế, chủ yếu thuộc các ngành thâm dụng lao động như dệt may, da giày, hóa chất và logistics.

Khảo sát từ 1.045 công đoàn cơ sở cho thấy, phần lớn doanh nghiệp hiện duy trì mức bữa ăn ca từ 20.000-35.000 đồng/suất. Tuy nhiên, vẫn còn khoảng 6,6% doanh nghiệp có suất ăn dưới 18.000 đồng. Báo cáo nhận định nhiều bữa ăn hiện mới đáp ứng nhu cầu “no bụng”, chưa bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng, vi chất cần thiết cho người lao động có cường độ làm việc cao.

Đáng chú ý, hình thức hỗ trợ tiền mặt trực tiếp vào lương hiện chiếm khoảng 42% doanh nghiệp áp dụng. Theo Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh, mô hình này tuy linh hoạt nhưng khó kiểm soát chất lượng dinh dưỡng, khiến không ít công nhân cắt giảm chi tiêu ăn uống để trang trải cuộc sống. Trong khi đó, mô hình tự tổ chức bếp ăn được đánh giá có chất lượng tốt hơn nhưng đòi hỏi chi phí đầu tư lớn về cơ sở vật chất và nhân lực.

Ông Trần Lê Duy - Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh phát biểu tại Hội thảo. Ảnh: Anh Tâm
Ông Trần Lê Duy - Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh phát biểu tại Hội thảo. Ảnh: Anh Tâm

Tại hội thảo, các đại biểu trình bày tham luận, trao đổi về công tác tổ chức bữa ăn ca, an toàn vệ sinh thực phẩm, vai trò của công đoàn cơ sở trong thương lượng nâng chất lượng suất ăn và chăm lo đời sống người lao động. Hội thảo cũng dành thời gian để lãnh đạo các sở, ngành thảo luận, đề xuất giải pháp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp trong việc đầu tư nhà ăn, bếp ăn tập thể đạt chuẩn.

Theo Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh, việc nâng cao chất lượng bữa ăn ca không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe người lao động mà còn giúp tái tạo sức lao động, nâng cao năng suất và hướng đến phát triển bền vững cho doanh nghiệp.

Xem bản gốc tại đây

Cùng chuyên mục