Công đoàn phối hợp giám sát, nâng chất lượng bữa ăn ca

Doanh nghiệp chú trọng chất lượng bữa ăn ca

Tại Công ty TNHH Luxshare ICT Nghệ An - doanh nghiệp có quy mô khoảng 30.000 lao động - bữa ăn ca được tổ chức bài bản, đa dạng nhằm đáp ứng nhu cầu người lao động.

Theo ông Lê Khánh Minh - Chủ tịch Công đoàn cơ sở công ty, doanh nghiệp bố trí 2 nhà ăn lớn phục vụ công nhân mỗi ngày. Thực đơn được xây dựng với hơn 10 lựa chọn như bún, phở, cơm rang, cơm theo món và được thay đổi thường xuyên, giúp người lao động không bị nhàm chán.

Các suất ăn được thiết kế với nhiều mức giá từ 15.000 đồng đến 25.000 đồng để công nhân lựa chọn, trong đó doanh nghiệp hỗ trợ gần 20.000 đồng mỗi suất. Tổng mức hỗ trợ bình quân khoảng 45.000 đồng/người/ngày.

Doanh nghiệp tổ chức đấu thầu lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn, đồng thời đầu tư toàn bộ hệ thống bếp, trang thiết bị chế biến. Nhà thầu chỉ cung cấp nhân lực nấu ăn, qua đó giúp kiểm soát tốt chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Còn Công ty Cổ phần Than Khe Bố - đơn vị có tính chất lao động đặc thù - bữa ăn ca được xây dựng theo từng nhóm công việc với mức hỗ trợ cụ thể. Đối với công nhân khai thác than hầm lò, mức ăn bữa chính cuối ca là 35.000 đồng, ăn phụ giữa ca 35.000 đồng, tổng 70.000 đồng/công làm việc (53 người). Đối với công nhân chế biến và tiêu thụ than, thợ cơ điện, mức ăn bữa chính cuối ca là 35.000 đồng, ăn phụ giữa ca 11.000 đồng, tổng 46.000 đồng/công làm việc (30 người). Với cán bộ, công nhân còn lại, mức ăn 35.000 đồng/suất (22 người).
Phân loại mức ăn theo tính chất lao động giúp bảo đảm dinh dưỡng phù hợp, nhất là với nhóm làm việc nặng nhọc, độc hại.

Giám sát, nâng chất lượng bữa ăn ca

Số liệu tổng hợp của Liên đoàn Lao động tỉnh Nghệ An, mặt bằng bữa ăn ca tại các doanh nghiệp hiện phổ biến ở mức 20.000 - 30.000 đồng/suất, trung bình khoảng 25.000 đồng.

Khảo sát 200 doanh nghiệp có bữa ăn ca cho thấy, khoảng 100 doanh nghiệp tự nấu, gần 40 doanh nghiệp thuê đơn vị cung cấp suất ăn và khoảng 60 doanh nghiệp chi tiền thay bữa ăn ca.

Nhiều doanh nghiệp quy mô lớn đã nâng mức hỗ trợ bữa ăn ca cao hơn mặt bằng chung. Tiêu biểu như Công ty TNHH Luxshare ICT Nghệ An, Goertek, Fu Wing, TIANNENG… với mức hỗ trợ phổ biến từ 30.000 - 50.000 đồng/người/ngày. Một số đơn vị đặc thù hoặc có chính sách phúc lợi cao có mức hỗ trợ lên tới khoảng 70.000 đồng/người/ngày. Tuy vậy, giữa các doanh nghiệp vẫn tồn tại sự chênh lệch đáng kể.

Trước thực tế đó, các cấp công đoàn tại Nghệ An đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho người lao động. Ông Kha Văn Tám - Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh Nghệ An - khẳng định, thời gian tới, tổ chức công đoàn sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng và doanh nghiệp tăng cường kiểm tra, giám sát, đồng thời khuyến khích các đơn vị nâng cao mức hỗ trợ và chất lượng bữa ăn ca. “Bữa ăn ca không chỉ là chế độ phúc lợi mà còn là yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe, năng suất và sự gắn bó của người lao động với doanh nghiệp” - ông Tám nhấn mạnh.

Xem bản gốc tại đây